パパパ パエリア

パパパ パエリア

パエリアをこしらえてみましたぞい٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

キャンプで映える料理と言えば・・・

スペイン料理「アヒージョ」
メキシコ料理「タコス」
イタリア料理「アクアパッツァ」
フランス料理「ポトフ」
まだまだあるも、代表的でよく作られるのがこんな感じかなぁ~

ちゅーことで今回は、これまたスペイン料理の代表格と言っても過言ではない「パエリア」でございます。
パエリアは簡単な割に、完成した時のインパクトがデカい!!
フライパンのフタを皆の前でオープンし、湯気でボワワーンとなった後に浮かぶ具材が色とりどりに輝きを放ち
独特の香りが漂い、みんなの食欲を誘います。

やはり色目を綺麗に見せるためには「赤」「黄」「緑」のコントラストがバランス良くなくてはなりません!!
キャンプ場近くのスーパーで買い出し、必要な具材を調達致します。
「赤」パプリカ・海老
「黄」パプリカ・レモン
「緑」アスパラ・パセリ
あとはお好みに合わせてベーコンやら鶏肉やら入れて下さい。
のはずが・・・
スーパーのおばちゃんに「アスパラどこですか?」って聞いたら「今日はもーありません」って・・・(☉ε ⊙ノ)ノ エッ?
「昨日はあったんやけどな~」っておいおい、昨日の話はどうだっていいんだよ
今日だよ今日、トゥデイなんだよ イエスタデイじゃ話にならんのだよ(꒪ཫ꒪; )ヤバイ

「緑」がないという事は、戦隊もののゴレンジャーが揃ってないのと同じなんだよ
悪に立ち向かっていく事もできんのだよ・・・とほほほ(╥﹏╥)

とそこへ目に入ってきたのは「インゲン」君
そうか、君がいたんだよね。確かに形といい色の濃さといい似てるもんね。
きっとアスパラとインゲンって従兄弟なんちゃうかな・・・なんて妄想はさておいて

スノーピーク製の「パンクッカー」(IH加工をほどこされた格好いいお鍋セット)で作ると
とてもお洒落料理に見えてくるという魔法の調理器具(ちょっと高いけど)

お米をサラサラっと入れて、パエリアの素をちょちょっと入れて(邪道と呼ばないで)
あとは具材をパラパラっと並べて火にくべるだけ超簡単(✽´ཫ`✽)
あとは時間通りに中火にしたり弱火にしたりして最後ムラせば完成!!
硬めかやわらかめかはお好みに合わせてどうぞ~ってな感じです。

誰でも簡単に出来ますからチャレンジして下さいね。
アスパラは忘れずに(笑)

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