キャンプ料理(映えなし)

キャンプ料理(映えなし)

牡蠣とあさりの白ワイン蒸し

せっかく薪ストも手に入れたことだし、入手依頼未使用だったダッチオーブンを使って料理してみようと思いました

作り方はよく知らないけど、上記の他に
にんにく(チューブ)
塩コショウ

ワインを入れすぎたのか、ちょっとワインの味が強く感じたので、さらにコンソメ少々

やっぱりまだワインが強いですが、美味しいっちゃ美味しい
この料理はちょっとしか食べないからこれでいいのだ

クワトロチーズ海鮮鍋

さきほどの残りに、
スーパーで買ったクワトロチーズ鍋のスープ
シーフードミックス
舞茸
…をぶちこみ完成

前述の白ワイン蒸し自体が出汁と具になり絶品でした
バゲットをひたしても美味い

上の写真だと具が伝わらないけど中身はこんな感じ↓

追い飯をして

リゾットだかおじやだか、そんなようなもんです

料理を変身させていくと、洗い物も楽でいいなあと思いました

おわり

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